ラーメン好き必見!孤高ソルトでワンランク上の味わいを
ラーメンのスープにひと工夫を加えたいと思ったことはありませんか?そんなあなたにおすすめしたいのが、「孤高ソルト」。この特製調味料をひと振りするだけで、ラーメンの風味が格段にアップします。
淡路産玉ねぎの甘みと旨みがスープに溶け込む
孤高ソルトの最大の特徴は、淡路産玉ねぎの旨み成分がたっぷり含まれていることです。淡路島の玉ねぎは、糖度が高く、じっくり加熱すると甘みとコクが引き出されるのが特徴。その風味がラーメンスープに溶け込むことで、より深みのある味わいになります。
塩ベースのスープはもちろん、醤油、味噌、豚骨など、どんなスープにもマッチ。特に、あっさりした鶏ガラや魚介系のスープには抜群の相性を誇ります。
使い方は簡単!
孤高ソルトの魅力は、その手軽さにもあります。
- いつものラーメンを用意
- 仕上げに孤高ソルトをひと振り(目安はひとつまみ程度)
- 軽くかき混ぜてスープになじませる
- 一口飲んで、その違いを実感!
たったこれだけで、いつものラーメンがワンランク上の味わいに変わります。
こんな方におすすめ!
- 自宅で簡単にラーメンの味をグレードアップしたい
- 化学調味料に頼らず、自然な旨みをプラスしたい
- いろいろな料理に応用できる万能調味料を探している
孤高ソルトはラーメンだけでなく、炒飯、スープ、焼きそばなど、さまざまな料理にも応用できます。まだ試したことがない方は、ぜひ一度お試しください。
ラーメンが好きなら、孤高ソルトを使わないなんてもったいない!
あなたのラーメンライフが、より豊かになること間違いなしです。